Amber waves: the extraordinary biography of wheat, from wild grass to world megacrop
Auteur :
Zabinski, Catherine
Éditeur :
The University of Chicago Press
ISBN :
9780226820057
Date de publication :
29 avr. 2022
Dimensions :
20,3 x 12,7 x 2,3 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA