Eating and being: a history of ideas about our food and ourselves
Auteur :
Shapin, Steven
Éditeur :
The University of Chicago Press
ISBN :
9780226832210
Date de publication :
20 nov. 2024
Dimensions :
22,9 x 15,2 x 4,1 cm
Poids :
907 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA