Epic history of macaroni and cheese, the: from ancient rome to modern america
Auteur :
Moyer-Nocchi, Karima
Éditeur :
Columbia University Press
ISBN :
9780231215312
Date de publication :
3 févr. 2026
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Format :
B315
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
This book is a delectable history of macaroni and cheese, tracing an extraordinary journey of cultural exchange and social change.