Science of spice, the: understand flavour connections and revolutionize your cooking
Auteur :
Farrimond, Dr. Stuart
Éditeur :
Dorling Kindersley Ltd
ISBN :
9780241302149
Date de publication :
4 oct. 2018
Dimensions :
26,2 x 22,1 x 2,6 cm
Poids :
1162 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne