Of cabbages and kimchi: a practical guide to the world of fermented food

Auteur :
Read, James
Éditeur :
Penguin Books Ltd
ISBN :
9780241455005
Date de publication :
2 mars 2023
Dimensions :
20,6 x 16,0 x 2,4 cm
Poids :
569 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne