Fermentation kitchen, the: recipes and techniques for kimchi, kombucha, koji and more

Auteur :
Cooper, Sam
Éditeur :
Dorling Kindersley Ltd
ISBN :
9780241697115
Date de publication :
7 nov. 2024
Dimensions :
22,3 x 17,7 x 2,4 cm
Poids :
689 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne