Empty pastures: confined animals and the transformation of the rural landscape
Auteur :
Centner, Terence J.
Éditeur :
University of Illinois Press
ISBN :
9780252028953
Date de publication :
10 févr. 2004
Dimensions :
22,9 x 15,2 x 2,3 cm
Poids :
454 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Empty Pastures describes the loss of rural landscapes due to modern animal production practices, and challenges society to reduce agricultural pollution while helping sustain farmers and rural communities.