Food justice
Auteur :
Gottlieb, Robert
Éditeur :
Gottlieb, RobertJoshi, Anupama,
ISBN :
9780262072915
Date de publication :
5 nov. 2010
Dimensions :
22,9 x 15,2 x 1,9 cm
Poids :
567 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
The story of how the emerging food justice movement is seeking to transform the American food system from seed to table.