Shopping at giant foods: chinese american supermarkets in northern california
Auteur :
Yee, Alfred
Éditeur :
University of Washington Press
ISBN :
9780295992945
Date de publication :
8 mars 2013
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Poids :
340 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
A fascinating study of the rise and fall of Chinese American supermarkets