Le gavroche cookbook
Auteur :
Roux, Michel
Éditeur :
Roux, Michel
ISBN :
9780304355730
Date de publication :
24 mai 2001
Dimensions :
19,7 x 25,1 x 3,3 cm
Poids :
1350 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Classic French recipes from the leading London restaurant Le Gavroche, created and run by the Roux family for thirty years.