Mastering cheese: lessons for connoisseurship from a maître fromager
Auteur :
McCalman, Max / Gibbons, David
Éditeur :
Random House USA Inc
ISBN :
9780307406484
Date de publication :
17 nov. 2009
Dimensions :
26,0 x 19,7 x 3,0 cm
Poids :
1451 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA