Crisis management in the food and drinks industry: a practical approach

Auteur : Doeg, Colin
Éditeur : Springer-Verlag New York Inc.
ISBN : 9780387233826
Date de publication : 29 juil. 2005
Dimensions : 23,5 x 15,5 cm
Langue : Anglais
Pays d'origine : USA

Focuses on the communications aspects of dealing with a crisis. This book offers advice ranging from preparing for the unthinkable to the dramatic expansion of the Internet, avoiding being caught off-guard by a situation, the ramifications of product tampering and managing an actual crisis.

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