Knife skills illustrated: a user's manual
Auteur :
Hertzmann, Peter
Éditeur :
WW Norton & Co
ISBN :
9780393061789
Date de publication :
7 sept. 2007
Dimensions :
21,0 x 15,0 x 2,5 cm
Poids :
820 g
Format :
book
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Don't be surprised if it changes the way you cook.