Coming home to eat: the pleasures and politics of local food
Auteur :
Nabhan, Gary Paul
Éditeur :
WW Norton & Co
ISBN :
9780393335057
Date de publication :
11 août 2009
Dimensions :
21,1 x 14,0 x 2,3 cm
Poids :
268 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
The first manifesto of the local food movement, and it remains one of the best—eloquent, bracing, and full of vital information." —Michael Pollan