Anthropology of food and body, the: gender, meaning and power
Auteur :
Counihan, Carole M.
Éditeur :
Taylor & Francis Ltd
ISBN :
9780415921930
Date de publication :
20 juil. 1999
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Poids :
490 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
The Anthropology of Food and Body explores the way that making, eating and thinking about food reveal culturally determined gender-power relations in diverse societies.