Food and agro-industrial wastes: sustainable impacts, transformation and added value of by-products
Éditeur :
Elsevier Science Publishing Co Inc
ISBN :
9780443316548
Date de publication :
25 sept. 2025
Dimensions :
23,5 x 19,1 cm
Poids :
1070 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA