Paraprobiotics, postbiotics and psychobiotics in foods: from concept to validated application
Éditeur :
Elsevier Science Publishing Co Inc
ISBN :
9780443331169
Date de publication :
15 janv. 2026
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Poids :
450 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA