Makhana (euryale ferox) as a functional food: cultivation, chemistry, processing, and commercialization
Éditeur :
Elsevier Science Publishing Co Inc
ISBN :
9780443444210
Date de publication :
11 sept. 2026
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Poids :
450 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA