Soup book, the: over 700 recipes
Auteur :
De Gouy, Louis Pullig
Éditeur :
Dover Publications Inc.
ISBN :
9780486826943
Date de publication :
26 oct. 2018
Dimensions :
22,9 x 15,2 x 3,5 cm
Poids :
895 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Thick and thin, hot and cold, complex and simple – here are soups for every appetite and occasion. A master chef and co-founder of Gourmet magazine presents more than 700 outstanding recipes for bisques, chowders, consommés, and other soups