Food chemistry in small bites
Auteur :
O'Hara, Patricia B
Éditeur :
University of California Press
ISBN :
9780520397620
Date de publication :
15 avr. 2025
Dimensions :
23,5 x 19,1 x 2,3 cm
Poids :
816 g
Format :
Cloth over boards
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA