Pierogi problem, the: cosmopolitan appetites and the reinvention of polish food
Auteur :
Parasecoli, Fabio / Bachórz, Agata / Halawa, Mateusz
Éditeur :
University of California Press
ISBN :
9780520399068
Date de publication :
5 août 2025
Dimensions :
22,9 x 15,2 x 2,0 cm
Poids :
272 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA