Sugar coated: unboxing the hidden forces shaping america's favorite breakfast food
Auteur :
Nestle, Marion / Sutherland, Lisa
Éditeur :
University of California Press
ISBN :
9780520421271
Date de publication :
8 sept. 2026
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Format :
Cloth over boards
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA