Selection and preparation of food: laboratory guide
Auteur :
Bevier, Isabel / Meter, Anna R Van
Éditeur :
Trieste Publishing
ISBN :
9780649399796
Date de publication :
27 mai 2018
Dimensions :
23,4 x 15,6 x 0,5 cm
Poids :
151 g
Format :
Trade paperback (US); Unsewn / adhesive bound
Langue :
Anglais