Indonesian regional food and cookery
Éditeur :
Frances Lincoln Publishers Ltd
ISBN :
9780711212732
Date de publication :
4 févr. 1999
Dimensions :
23,3 x 15,5 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Over 100 straightforward recipes based on the healthy staples of the Indonesian diet - rice, fish, chilli peppers, coconut and spices - taking into account regional variations.