D.o.m.: rediscovering brazilian ingredients
Auteur :
Atala, Alex
Éditeur :
Phaidon Press Ltd
ISBN :
9780714865744
Date de publication :
4 oct. 2013
Dimensions :
29,0 x 25,0 x 3,3 cm
Poids :
1942 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Brazilian ingredients combined with classical culinary techniques.