Never trust a skinny italian chef
Auteur :
Bottura, Massimo
Éditeur :
Phaidon Press Ltd
ISBN :
9780714867144
Date de publication :
6 oct. 2014
Dimensions :
26,2 x 21,6 x 2,0 cm
Poids :
1902 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Never Trust a Skinny Italian Chef is a tribute to three-michelin star restaurant, Osteria Francescana and the twenty-five year career of its chef, Massimo Bottura, 'the Jimi Hendrix of Italian chefs', voted The World's Best Restaurant 2016.