Central
Auteur :
Martinez, Virgilio / Gill, Nicholas
Éditeur :
Phaidon Press Ltd
ISBN :
9780714872803
Date de publication :
10 oct. 2016
Dimensions :
29,0 x 25,0 x 2,5 cm
Poids :
1700 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
The extraordinary cuisine of Peruvian chef Virgilio MartÃnez, one of the most admired emerging talents in the culinary world