Recipes from an italian butcher: roasting, stewing, braising

Auteur : The Silver Spoon Kitchen
Éditeur : Phaidon Press Ltd
ISBN : 9780714874975
Date de publication : 16 oct. 2017
Dimensions : 27,0 x 18,0 x 3,3 cm
Poids : 1282 g
Langue : Anglais
Pays d'origine : Grande Bretagne

150 inspiring and authentic Italian recipes for meat, poultry, and game – from the world's most trusted authority on Italian cuisine

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