Work in progress, a: a journal
Auteur :
Redzepi, René
Éditeur :
Phaidon Press Ltd
ISBN :
9780714877549
Date de publication :
31 janv. 2019
Dimensions :
22,0 x 15,6 x 2,6 cm
Poids :
625 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
The world-famous chef René Redzepi's intimate first-hand account of a year in the life of his renowned restaurant, noma