Frostbite: how refrigeration changed our food, our planet, and ourselve
Auteur :
Twilley, Nicola
Éditeur :
Prentice Hall Press
ISBN :
9780735223301
Date de publication :
24 juin 2025
Dimensions :
20,9 x 13,9 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA