Food hygiene, microbiology and haccp
Auteur :
Hayes, P.R. / Forsythe, S. J.
Éditeur :
Aspen Publishers Inc.,U.S.
ISBN :
9780751404500
Date de publication :
31 déc. 1995
Dimensions :
23,4 x 15,6 cm
Poids :
740 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA