Japanese cookbook, the: a timeless cuisine: the traditions, techniques, ingredients and recipes
Auteur :
Kazuko, Emi
Éditeur :
Anness Publishing
ISBN :
9780754835943
Date de publication :
28 juin 2024
Dimensions :
28,2 x 21,6 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
A perfect introduction to traditional Japanese cooking, the history, ingredients, techniques and 140 step-by-step recipes, beautifully photographed throughout.