Global smoke: bold new barbecue inspired by the world's great cuisines
Auteur :
Jamison, Cheryl
Éditeur :
Quarto Publishing Group USA Inc
ISBN :
9780760383360
Date de publication :
29 juin 2023
Dimensions :
23,5 x 19,1 cm
Poids :
567 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Global Smoke takes genuine smoke-cooked barbecue on a thrilling and delectable worldwide tour, far beyond the Southern US–only focus of most BBQ books.