Italian farmhouse cookbook
Auteur :
Loomis, Susan Herrmann
Éditeur :
Loomis, Susan Herrmann
ISBN :
9780761105275
Date de publication :
25 août 2000
Dimensions :
23,5 x 18,8 x 3,8 cm
Poids :
889 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Going to the source to discover the heart and soul of Italian cooking, Loomis uncovers the craft secrets of farmers, vintners, ranchers and market gardeners. This cookbook contains over 250 authentic farmhouse recipes.