Sear, sauce, and serve: mastering high-heat, high-flavor cooking
Auteur :
Rosenfeld, Tony
Éditeur :
Rosenfeld, Tony
ISBN :
9780762438723
Date de publication :
19 mai 2011
Dimensions :
23,5 x 18,7 x 1,8 cm
Poids :
414 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA