Pure beef: an essential guide to artisan meat with recipes for every cut
Auteur :
Curry, Lynne
Éditeur :
Running Press
ISBN :
9780762440887
Date de publication :
17 mai 2012
Dimensions :
23,2 x 18,7 x 2,5 cm
Poids :
1099 g
Format :
Cloth over boards
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA