World food: an encyclopedia of history, culture and social influence from hunter gatherers to the age of globalization
Auteur :
Snodgrass, Mary Ellen
Éditeur :
Taylor & Francis Ltd
ISBN :
9780765682789
Date de publication :
15 sept. 2012
Dimensions :
28,0 x 21,0 cm
Poids :
2494 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
First Published in 2018. Routledge is an imprint of Taylor & Francis, an Informa company.