Complete sous vide cookbook, the: more than 175 recipes with tips and techniques
Auteur :
McDonald, Chris
Éditeur :
Firefly Books Ltd
ISBN :
9780778805236
Date de publication :
2 déc. 2016
Dimensions :
25,4 x 21,6 x 2,5 cm
Poids :
350 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Comprehensive guide to the latest trend in home kitchen - slow water bath cooking in vacuum-sealed bags, resulting in juicy and tender results.