Art of persian cooking, the
Auteur :
Hekmat, Forough-Es-Saltaneh
Éditeur :
Hippocrene Books Inc.,U.S.
ISBN :
9780781802413
Date de publication :
15 janv. 1998
Dimensions :
21,5 x 13,9 cm
Poids :
232 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Covering 200 sumptuous classic Persian recipes, this collection features special sections on 'The History of Persian Cuisine', 'Food and Entertainment within the Persian Home' and 'The Fundamentals of Classic Persian Cooking'.