Making artisan cheese: 50 fine cheeses that you can make in your own kitchen
Auteur :
Smith, Tim
Éditeur :
Crestline
ISBN :
9780785828273
Date de publication :
23 mars 2011
Dimensions :
25,7 x 20,6 x 2,0 cm
Poids :
857 g
Format :
Sewn
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA