Quick service restaurants, franchising, and multi-unit chain management
Auteur :
Kwansa, Francis A / Parsa, H.G.
Éditeur :
Taylor & Francis Inc
ISBN :
9780789017055
Date de publication :
7 juin 2002
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Poids :
680 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA