Seven centuries of english cooking
Auteur :
Falaise, Maxime De La
Éditeur :
Falaise, Maxime De La
ISBN :
9780802132963
Date de publication :
21 janv. 1994
Dimensions :
23,5 x 15,5 x 1,8 cm
Poids :
379 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
The hundreds of recipes in Maxime de la Falaise's delightful book triumphantly attest to the virtues of Anglo-Saxon gastronomy. Rich with the historical sense of taste, this book allows you to cook the rudiments of a medieval royal banquet, an Elizabethan nursery breakfast, or an eighteenth-century tavern lunch.