Consumption, food and taste
Auteur :
Warde, Alan
Éditeur :
SAGE Publications Inc
ISBN :
9780803979727
Date de publication :
25 févr. 1997
Dimensions :
23,4 x 15,6 cm
Poids :
490 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Exploring the expression of taste through the processes of consumption this book provides an incisive and accessible evaluation of the current theories of consumption, and trends in the representation and purchase of food.