Po’boy
Auteur :
Bischoff, Burke
Éditeur :
Louisiana State University Press
ISBN :
9780807180471
Date de publication :
26 juil. 2023
Dimensions :
17,8 x 12,7 cm
Poids :
272 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Tells the story of how a humble sandwich became a symbol of New Orleans culture, history, and cuisine. Rich with historical detail, Po’Boy welcomes readers into the world of the city’s most iconic sandwich.