Creme brulee
Auteur :
Siebert Pappas, Lou
Éditeur :
Siebert Pappas, Lou
ISBN :
9780811866828
Date de publication :
19 janv. 2009
Dimensions :
20,8 x 18,4 x 1,6 cm
Poids :
468 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
With its silken custard and caramelized crisp topping, creme brulee ranks as a desert favourite. This work features recipes ranging from Balsamic Blackberry Brulee to Dried Cranberry Challah Creme Brulee to Kona Chocolate Marble Creme Brulee. It offers 52 recipes and 24 color photographs.