Tartine bread
Auteur :
Robertson, Chad / Prueitt, Elizabeth
Éditeur :
Chronicle Books
ISBN :
9780811870412
Date de publication :
12 oct. 2010
Dimensions :
26,3 x 22,3 x 3,7 cm
Poids :
1320 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
This is a bread baker's handbook, with more than 50 recipes and over 200 step-by-step photographs, instructing how to make master baker Chad Robertson's legendary bread at home.