Bound to the fire: how virginia’s enslaved cooks helped invent american cuisine
Auteur :
Fanto Deetz, Kelley
Éditeur :
The University Press of Kentucky
ISBN :
9780813198545
Date de publication :
20 mars 2024
Dimensions :
21,6 x 14,0 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA