Dairy science and technology
Auteur :
WALSTRA PIETER
Éditeur :
TAYLOR AND FRANCIS GROUP
ISBN :
9780824727635
Date de publication :
1 août 2005
Dimensions :
21,0 x 15,0 x 2,5 cm
Poids :
1202 g
Format :
Unsewn / adhesive bound
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne