Cali baja cuisine: tijuana tacos, ensenada aguachiles, san diego cali burritos + more
Auteur :
Gardiner, Michael A.
Éditeur :
Rizzoli International Publications
ISBN :
9780847873555
Date de publication :
5 sept. 2023
Dimensions :
25,4 x 20,3 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
The vibrant flavors of Baja California inspire home cooks to recreate the flavor forward and passionate cuisine, inspired by the sea, and the fruits and vegetables of the region.