Berber&q: on vegetables: recipes for barbecuing, grilling, roasting, smoking, pickling and slow-cooking
Auteur :
Katz, Josh
Éditeur :
Octopus Publishing Group
ISBN :
9780857839879
Date de publication :
12 mai 2022
Dimensions :
25,0 x 19,6 x 2,4 cm
Poids :
1020 g
Format :
B315
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
A cookbook that celebrates the versatility of vegetables from an Ottolenghi-trained chef and the restaurateur behind London's much-loved Berber&Q.